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レンジで、オクラと生わかめの和え物
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レンジで、オクラと生わかめの和え物-レシピのメイン写真

レンジで、オクラと生わかめの和え物

めいな
めいな @meinaa

オクラをレンジでチンし、簡単に和え物にしました。生わかめは、水に2分も戻すだけ。
このレシピの生い立ち
暑いので、火を使いたくない。

オクラをレンジでチンし、簡単に和え物にしました。生わかめは、水に2分も戻すだけ。
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暑いので、火を使いたくない。

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めいな
めいな @meinaa

オクラをレンジでチンし、簡単に和え物にしました。生わかめは、水に2分も戻すだけ。
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暑いので、火を使いたくない。

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材料

2人分
  • オクラ 1パック
  • 粗塩 小さじ1/2
  • 生わかめ 塩蔵 20グラム
  • ○低塩だい醤油 大さじ1
  • ○きび糖 小さじ1/2
  • ○鰹節 3グラム
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作り方

  1. 1

    オクラは、ネットに入れたまま粗塩を振り、もんで産毛を取る。粗塩を水で洗い流す。へたを切り落とし、5ミリ幅に切る。

  2. 2

    ①をボールに入れラップし、レンジ600W2分チンする。粗熱を取る。

  3. 3

    生わかめは、塩を水で洗い流し、水に2分つけて戻す。水分を搾り、2センチ幅に切る。

  4. 4

    ②&③&○を和える。器に盛り付け完成。

  5. 5

    2017.8.29

    「生わかめ」の人気検索でトップ10入りしました。

    ありがとうございます。

コツ・ポイント

○は、お好みの分量に調整してください。
レンジでチンする時間は、機種により調整してください。

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めいな
めいな @meinaa
2017/08/13 10:33に公開
 めいな  satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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