うなぎのおにぎり・・せいろ蒸し風
お弁当にどうぞ・・豪華すぎ？
このレシピの生い立ち
どこかで、この形を見てまねしようと決めていたのです。
アプリでひらく作り方
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うなぎのたれの作り方レシピID:19848090
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うなぎのたれをご飯にまぶし俵型ににぎる。そのままでは水分が多いので一度冷凍してレンチンする。冷えてきたら完成。
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おにぎりに、玉子焼きと、うなぎをのせる。
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おっと倒れそう。
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おにぎり用海苔を縦長に半分に切り巻き付ける。
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完成です。崩れません。これで持ち運びOK
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いただきます。
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コツ・ポイント
ご飯を握るときはベタベタですが、冷凍して電子レンジで解凍すると扱いやすいです。海苔を巻くと崩れることはありません。
つくれぽ
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