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レンコンパリパリチーズ焼き
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レンコンパリパリチーズ焼き-レシピのメイン写真

レンコンパリパリチーズ焼き

☆ぶたママ☆
☆ぶたママ☆ @cook_40069177

焼きたてのチーズは少し冷めるとパリパリに♪ 娘が大好きなレンコンレシピです。
このレシピの生い立ち
レンコンが風邪予防にいいと聞いて、娘にも美味しくたくさん食べてもらえるように♫ チーズが大好きなので

焼きたてのチーズは少し冷めるとパリパリに♪ 娘が大好きなレンコンレシピです。
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レンコンが風邪予防にいいと聞いて、娘にも美味しくたくさん食べてもらえるように♫ チーズが大好きなので

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焼きたてのチーズは少し冷めるとパリパリに♪ 娘が大好きなレンコンレシピです。
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レンコンが風邪予防にいいと聞いて、娘にも美味しくたくさん食べてもらえるように♫ チーズが大好きなので

焼きたてのチーズは少し冷めるとパリパリに♪ 娘が大好きなレンコンレシピです。
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材料

  1. レンコン 食べたいだけ
  2. 油 少々多め
  3. チーズ お好み
  4. パセリ 少量
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作り方

  1. 1

    レンコンを0.5~1センチの厚さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を少し多めにひいたら、
    レンコンを焼く。

  3. 3

    両面焼き色が付いてきたらレンコンを寄せたり重ねたりしてフライパンの半分スペースを作りとろけるシュレッドチーズをパラパラ。

  4. 4

    チーズの上に焼けたレンコンをのせていき、もう半分もチーズをパラパラしてレンコンをのせて焼く。

  5. 5

    チーズが色づいたらお皿に移して、パセリを振りかけたら完成！

コツ・ポイント

美味しそうな焼き色に(^ ^)
焼き目が濃くなると苦味が出ちゃうので

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☆ぶたママ☆
☆ぶたママ☆ @cook_40069177
2019/04/17 04:59に公開

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