のりとろ鶏のから揚げ
いつもの唐揚げにひと工夫☺時短簡単で出来ちゃう、冷めてもおいしい鶏の唐揚げです♪
遠足や運動会、普段のお弁当にどうぞ！
このレシピの生い立ち
風雅の「のりとろふりかけ」は、有明海で採れた海苔の風味をそのまま生かした、ばら干し海苔と味付けもみのりにとろろ昆布を合わせた、磯の風味豊かなふりかけです。
白ごはんにかけて、お吸い物に入れて…口のなかでとろける美味さをご堪能下さい！
のりとろ鶏のから揚げ
いつもの唐揚げにひと工夫☺時短簡単で出来ちゃう、冷めてもおいしい鶏の唐揚げです♪
遠足や運動会、普段のお弁当にどうぞ！
このレシピの生い立ち
風雅の「のりとろふりかけ」は、有明海で採れた海苔の風味をそのまま生かした、ばら干し海苔と味付けもみのりにとろろ昆布を合わせた、磯の風味豊かなふりかけです。
白ごはんにかけて、お吸い物に入れて…口のなかでとろける美味さをご堪能下さい！
アプリでひらく作り方
- 1
今回使用したのは…
風雅の「のりとろふりかけ」
ばら干しのり、味付のり、とろろ昆布が口のなかでほどける美味さのふりかけ！ -
- 2
Aの調味料を全て合わせ、鶏肉を揉みやすいサイズの袋に入れます。
- 3
鶏もも肉を食べやすい大きさにカットし、②へ入れて揉み、15分程度落ち着かせます。
- 4
衣を準備します。
片栗粉、小麦粉は鶏肉の表面が十分に覆える程度バットへ出します。 - 5
そこに風雅の「のりとろふりかけ」を入れ、合わせます。
- 6
③の鶏肉を⑤のバットへ取り出し、しっかり衣をつけ、適量の油でこんがり揚げます。
- 7
マンネリ化してしまう、唐揚げの味付けも、ほんのひと工夫でいつもと違う唐揚げに変身です♪
-
コツ・ポイント
１：のりとろふりかけを入れるため、いつもの唐揚げよりも、少し味付けを控えめにすると、海苔の香りが引き立ち、美味しく召し上がれます♪
２：とろろ昆布から出るだしが、お肉を美味しく包みます。うま味たっぷりの唐揚げです。
つくれぽ
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