簡単♪明太子の大根サラダ
家にある材料でぱぱっと作れるので、便利です!
このレシピの生い立ち
大根をたくさんいただき、美味しいお酒と合わせたかったので♪
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大根をたくさんいただき、美味しいお酒と合わせたかったので♪
家にある材料でぱぱっと作れるので、便利です!
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大根をたくさんいただき、美味しいお酒と合わせたかったので♪
大根は皮をむいて千切りにし、水にさらしておく。(スライサーを使ってもオッケーです!)
大根の水をきり、食塩をふって5分ほどおき、ぎゅっとしぼってお皿に盛る。
明太子はほぐして、大根の周りにおく。(多めの方が美味しいです!)
鰹節、和風ドレッシング、マヨネーズ、刻みのり、ごまを順にかけて、できあがり♪
大根は高めに盛るとキレイに盛り付けられます!
和風ドレッシングがないときはポン酢でも美味しいです(^^)
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