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簡単♪明太子の大根サラダ
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簡単♪明太子の大根サラダ-レシピのメイン写真

簡単♪明太子の大根サラダ

kmamicafe
kmamicafe @cook_40099685

家にある材料でぱぱっと作れるので、便利です!
このレシピの生い立ち
大根をたくさんいただき、美味しいお酒と合わせたかったので♪

家にある材料でぱぱっと作れるので、便利です!
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大根をたくさんいただき、美味しいお酒と合わせたかったので♪

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kmamicafe
kmamicafe @cook_40099685

家にある材料でぱぱっと作れるので、便利です!
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大根をたくさんいただき、美味しいお酒と合わせたかったので♪

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材料

2人分
  • 大根 1/4本
  • 食塩 小さじ1/4
  • 明太子 1腹
  • 鰹節 1/2袋
  • 和風ドレッシング 大さじ2
  • マヨネーズ お好みで
  • 刻みのり ひとつかみ
  • ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて千切りにし、水にさらしておく。(スライサーを使ってもオッケーです!)

  2. 2

    大根の水をきり、食塩をふって5分ほどおき、ぎゅっとしぼってお皿に盛る。

  3. 3

    明太子はほぐして、大根の周りにおく。(多めの方が美味しいです!)

  4. 4

    鰹節、和風ドレッシング、マヨネーズ、刻みのり、ごまを順にかけて、できあがり♪

コツ・ポイント

大根は高めに盛るとキレイに盛り付けられます!
和風ドレッシングがないときはポン酢でも美味しいです(^^)

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kmamicafe
kmamicafe @cook_40099685
2016/02/20 06:08に公開
料理が苦手な人でも”作りやすいレシピ”を作っています♪オンライン料理教室の主催及び、企業様へのレシピ提供やコラム執筆を行っています!ブログ:https://ameblo.jp/mannma2853ほっとくだけ&すぐでき料理で、料理初心者でも簡単に作れるふたりごはん↑このまま検索してみてください♪インスタ:https://www.instagram.com/kmami_gohan/
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 かつお節 ゴマ 明太子

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