サラミ？！チョコレート
—もも— @cook_40096374
サラミみたいな見た目のチョコ♡金太郎飴みたいにお好きな厚さにカットで、贈り物にもgood✨
このレシピの生い立ち
バレンタインに向けて、料理本を参考にアレンジ☆見た目もカワイイ上に、量も作れてとっても良いです！
サラミ？！チョコレート
サラミみたいな見た目のチョコ♡金太郎飴みたいにお好きな厚さにカットで、贈り物にもgood✨
このレシピの生い立ち
バレンタインに向けて、料理本を参考にアレンジ☆見た目もカワイイ上に、量も作れてとっても良いです！
アプリでひらく作り方
- 1
チョコ全てを刻んで、沸騰直前まで温めた生クリームを加えてゴムベラで混ぜる
- 2
室温に戻したバターを入れ、生クリームの余熱で溶かしながら混ぜる
- 3
好きな種類、量だけビスケットを砕いて加え、混ぜる
☆ザクザク食感を出すには大きめに砕いて✨✨ - 4
まとまりが出てきた２を直径３センチぐらいの棒状に成形して、ラップで包む
- 5
冷蔵庫で３０分以上は寝かせて、固まったらココアや粉砂糖を振り、好きな厚さにカット！
☆２センチくらいの幅がgood✨
コツ・ポイント
ビスケットは大きく砕き、たっぷり使うと、食感が良く、切った断面がよりサラミっぽい♡♡
キレイに棒状にしなくてもちょっとイビツな方が雰囲気が出ます！
ホワイトチョコでもできます！その時は、オレオなど黒いビスケットを使って！！
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