セロリは筋をとり、粗めにザクザクと刻む。葉っぱも細かく食べやすく刻む。

フライパンにごま油を熱し、セロリをしんなりするまで炒める。

しんなりしたら、和風だしの素をいれ、さらに炒める。

火を止めて、塩昆布を入れて混ぜる。

最後にゴマを入れて出来上がり。