バルサミコ醤油のハッシュドビーフ

バルサミコ醤油のハッシュドビーフ-レシピのメイン写真

バルサミコ醤油のハッシュドビーフ

うっひー @cook_40037114

ハッシュドビーフがバルサミコ酢でさっぱりいただけます！　忙しい日にもあっという間に出来て、簡単！
このレシピの生い立ち
忙しい日にぱっとできるハッシュドビーフをアレンジしました。

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材料

２人分

牛肉１５０ｇ～２００ｇ
玉葱 1個
まいたけ１パック
れんこん１ｃｍ幅4枚
○市販のデミグラスソース１５０ｇ
○バルサミコ酢大さじ３
○醤油大さじ２
○はちみつ大さじ１
○赤ワイン大さじ２
○ナツメグ少々
オリーブオイル小さじ１
塩・胡椒適量

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作り方

1

玉葱を繊維に垂直に千切りにする。
まいたけは小房にわけ、牛肉は食べやすく切る。
2

フライパンにオリーブオイルをしいて玉葱を炒め、透き通ったられんこんと肉も入れて炒め、色が変わったら○の調味料を入れる。
3

舞茸も入れて少し煮込み（10分位）、味を見て塩胡椒で整えたら出来上がり！

コツ・ポイント

もしあれば、イタリアンパセリを飾ってね。

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うっひー @cook_40037114

2009/10/20 13:19に公開

まいにち楽しく！ブログも見てね！http://uhihinahi.exblog.jp/

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このレシピのキーワード

牛肉れんこんはちみつまいたけ玉ねぎ赤ワイン

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