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＊れんこんと人参のきんぴら＊
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＊れんこんと人参のきんぴら＊-レシピのメイン写真

＊れんこんと人参のきんぴら＊

Ayumin555
Ayumin555 @cook_40067570

ごぼうじゃなくれんこんで!!!甘辛い味付けでご飯も進みます♥笑
このレシピの生い立ち
ごぼうなくて、れんこんがあったので!!(*¨)

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＊れんこんと人参のきんぴら＊

Ayumin555
Ayumin555 @cook_40067570

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材料

２人分
  • れんこん 中１/２個
  • 人参 中１/２個
  • 白ごま 適量
  • ●調味料●
  • 醤油 大さじ２
  • みりん 大さじ１/２
  • 砂糖 大さじ１
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作り方

  1. 1

    れんこんは輪切りにして、水にさらす。そのあと適度な大きさにきる。
    (★私はレンジでチンしておきました）

    • ＊れんこんと人参のきんぴら＊作り方1写真
  2. 2

    人参は薄目に切って
    フライパンで炒める。
    調味料は合わせておく。

    • ＊れんこんと人参のきんぴら＊作り方2写真
  3. 3

    チンしたレンコンを入れて炒める。

    • ＊れんこんと人参のきんぴら＊作り方3写真
  4. 4

    合わせておいた調味料を加えて、水分がなくなるぐらいまで炒める。（とろみもつく。）白ごまをふって完成!!

    • ＊れんこんと人参のきんぴら＊作り方4写真

コツ・ポイント

★レンジでチンしておくと、時間短縮できます。
しない場合はれんこんから炒めてください!!

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Ayumin555
Ayumin555 @cook_40067570
2012/10/16 04:15に公開
つくれぽありがとうございます( '༥' )最近は忙しくてなかなか料理ができてないけど 相変わらず料理は好きです♡！
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん れんこん

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