お餅のシンプル和風ピザ
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お餅ピザって言ったらやっぱり和風でしょ！
フライパンで簡単に美味しいピザが出来ちゃうんです。
このレシピの生い立ち
お雑煮に飽きたら餅ピザ。我が家の伝統です。
お餅のシンプル和風ピザ
お餅ピザって言ったらやっぱり和風でしょ！
フライパンで簡単に美味しいピザが出来ちゃうんです。
このレシピの生い立ち
お雑煮に飽きたら餅ピザ。我が家の伝統です。
アプリでひらく作り方
- 1
お餅は5ミリ幅にカット。ハム、ネギは細かくカット。海苔はキッチンバサミで細かく刻む。☆印を合わせておく。
- 2
テフロン加工のフライパンにお餅を並べ、蓋をしてお餅が柔らかくなるまで加熱します。
-
- 3
お餅が柔らかくなったら裏返します。この時、隙間があったらフライ返しで押し付けて隙間を塞いで下さい。
- 4
いったん火を止めてトッピング作業をします。
☆印を合わせたタレをはみ出さない様に塗ります。はみ出すと焦げるので注意。 -
- 5
ハムをトッピング。（ベーコンやウインナーなどお好みでどうぞ。）
-
- 6
ネギをトッピング。
-
- 7
とろけるチーズをトッピング
-
- 8
刻んだ海苔をトッピング
-
- 9
蓋をして火をつけます。チーズが溶けるまで加熱したら出来上がり。
-
コツ・ポイント
３の工程でしっかり焼く程パリパリ感が増しますよ。お好みでマヨネーズ、七味唐辛子を追加しても美味しいです。
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