バレンタインにも◯生チョコチーズケーキ♪
☆toamama☆ @cook_40094040
我が家のお気に入り♡生チョコチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
切ってワックスペーパーに包んで手土産用によく作ります。
バレンタインにも◯生チョコチーズケーキ♪
我が家のお気に入り♡生チョコチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
切ってワックスペーパーに包んで手土産用によく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットとマーガリンを袋に入れ潰しながら混ぜ合わせる。
型に敷き詰めるように上からギュギュっと！冷蔵庫に入れておく。 -
- 2
生クリーム→板チョコ→クリームチーズ→グラニュー糖の順に湯煎しながら混ぜる。
湯煎から外して溶き卵を入れてよーく混ぜる。 -
- 3
小麦粉と純ココアはふるいにかけて入れ混ぜる。
ラムダークも入れる。 - 4
型に流し込み少し上からトントンと空気をぬき上にスライスアーモンドをのせる。
-
- 5
オーブンを170°Cで余熱開始
鉄板にお湯を入れ170°Cで40分湯煎焼きます。
冷蔵庫で冷やして休ませてから切ってね！ -
- 6
コツ・ポイント
とにかくなめらかになるまで混ぜるだけなので簡単です。
ハンドミキサーでガーっと混ぜると手間なしだよ
丸型を使う場合は、型にシートを敷きアルミホイルを2重にし型に巻いておく(漏れ防止です)
つくれぽ
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