春雨を茹でてから適当な長さに切っておく。

玉ねぎを細い半月切りにして鍋で軽く炒める。

（２）に春雨を加え、水をカップ３加えて火にかける。

沸騰してきたら火を止め、シチューミックスを少しずつ入れてかき混ぜる。好みの濃度になるまで調整する。

再び中火にかけ、溶き卵を細く流し入れて完成。