簡単☆鶏ﾁｬｰｼｭｰ(●´∀｀●)
♡さっちゃん♡ @cook_40055837
簡単、激うま、鶏肉が安い時に(●´∀｀●)
もってこい♡♡♡レシピ
このレシピの生い立ち
鶏もも肉がやすかったので(*´∀｀)
簡単☆鶏ﾁｬｰｼｭｰ(●´∀｀●)
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鶏もも肉がやすかったので(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉のすじを切り、皮を外側にし凧糸で４カ所位縛る。
- 2
鶏もも肉の皮に串で何カ所か穴を開ける☆
（縮み防止にね(^^)） - 3
フライパンで表面ががカリッと
するまで、焼いていきます。 - 4
その後、★マークの付いてる調味料を鍋に入れ
煮立たせる(°°)
そこに鶏もも肉をいれ約10～15分煮る(≧∇≦)b -
- 5
竹串をさして、透明な肉汁ならば('-^*)ok
赤っぽい肉汁ならばもう少し煮てね( ^-^)(´▽`)ノ - 6
火を止め、冷めたらジップロックに鶏肉と煮汁を入れ
一晩ねかす(●´∀｀●)
その時、ジップロックの空気はぬいてね。 -
- 7
一晩ねかしたら完成(^^)(^^)
卵があれば、ゆで卵を一緒にジップロックに
入れると煮たまごも出来ます☆ -
コツ・ポイント
鶏肉を縛る時は、結構きつめに縛った方が
いいですね(っ´ω`c)
味付けは調節して下さいね(´∀` )⚑⁎∗
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