アメリカンなピーナツバターマフィン
tubukoDX @cook_40049585
バターを減らしてピーナツバターがたっぷり入ったマフィンを作ってみました！
アメリカンな味です。
焼きたてふわっふわ！！
このレシピの生い立ち
ピーナツバター味のお菓子が食べたくて作りました。アメリカンなマフィンですが、そんなに甘過ぎることもないと思います。出来たてのしっとりふわんふわんをどうぞ♪
アメリカンなピーナツバターマフィン
バターを減らしてピーナツバターがたっぷり入ったマフィンを作ってみました！
アメリカンな味です。
焼きたてふわっふわ！！
このレシピの生い立ち
ピーナツバター味のお菓子が食べたくて作りました。アメリカンなマフィンですが、そんなに甘過ぎることもないと思います。出来たてのしっとりふわんふわんをどうぞ♪
アプリでひらく作り方
- 1
Aをを合わせてふるう。
マフィン型にカップを敷いておく。
バター、卵、牛乳、PBは室温に。
Bを混ぜ合わせておく。 - 2
オーブンを175℃に予熱。
- 3
バターをボウルに入れ、電動ミキサーで白っぽくなるまでしっかり混ぜます。ピーナツバターと砂糖を加えてさらに混ぜます。
-
- 4
ここに、溶いた卵を加え混ぜます。
- 5
ヘラに持ちかえて、半量のAを加えさっくり混ぜます。Bの半量を加え混ぜます。で、またAを混ぜ、Bを混ぜます。
- 6
チョコチップを混ぜ込みます。（私は少しだけよけておいて、上に散らしました。）
-
- 7
生地を型に流し込み、トントンと空気抜きをし、175℃で18分焼きます。竹串をさして焼けてないようならもう少し焼きます。
-
- 8
熱いうちがオススメです。ふわっふわなんです〜。
-
コツ・ポイント
ピーナツバターはSkippyのクランチー（粒タイプ）がオススメです。
つくれぽ
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