肉巻巻豆腐
ババばーちゃん @cook_40043347
簡単で安いお肉を やわらかく美味しく いただけます
このレシピの生い立ち
我が家の高齢の両親 歯が悪く 大好きなお肉が
食べにくい そこで 豆腐で巻いてみました
お肉のうまみが豆腐にしみて 美味しいです
我が家の定番料理になりました
肉巻巻豆腐
簡単で安いお肉を やわらかく美味しく いただけます
このレシピの生い立ち
我が家の高齢の両親 歯が悪く 大好きなお肉が
食べにくい そこで 豆腐で巻いてみました
お肉のうまみが豆腐にしみて 美味しいです
我が家の定番料理になりました
作り方
- 1
豆腐は重石をして １時間位 置く
牛肉を豆腐で巻く -
- 2
巻き上がった物に
片栗粉をふりかける -
- 3
フライパンに お酒みりん醤油砂糖を入れ 沸騰したら 巻いたお肉を入れる
ふたをして２分 -
- 4
ひっくり返して ししとうも隅に入れ
2-3分煮込で
完成 -
コツ・ポイント
お肉を巻くとき 薄く巻いてください
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19680748
