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簡単!チョコパウンドケーキ
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簡単!チョコパウンドケーキ-レシピのメイン写真

簡単!チョコパウンドケーキ

かたちゅん
かたちゅん @cook_40162305

ホットケーキミックスを使った簡単おやつ。洗い物は少なく、面倒な湯煎もなし!今回はホワイトチョコ使用。
このレシピの生い立ち
余ったHMとバレンタイン用に大量購入したチョコレートの残り救済かつ子どものおやつに:-)

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かたちゅん
かたちゅん @cook_40162305

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材料

16cm型2個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 80cc
  3. 卵 一個
  4. バター 40g
  5. 板チョコ 二枚
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作り方

  1. 1

    バターは耐熱ボウルに入れて電子レンジで温めて溶かす。

  2. 2

    溶かしたバターに卵、牛乳、ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。(この間にオーブンを180℃に温める)

  3. 3

    混ぜ終えた生地に板チョコ小さく割って入れる(溶かして生地に混ぜ込んでも可)。※チョコレートは飾り用に残しておく

  4. 4

    生地を型に入れる(膨らむ事も考えて大体半分~8分目までにしておく)。残しておいたチョコレートを散らす。

  5. 5

    180℃のオーブンで30分焼く(オーブンの種類によって多少前後する)。竹串等をさして生地が付かなければ完成。

    • 簡単!チョコパウンドケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

トッピングのチョコは焼くとさくさくに。生地に混ぜるチョコは大きければ形が残り、小さいと溶けてしまうのでお好みで。溶かしたチョコを混ぜるなら作り方1でバターと一緒に刻んだチョコと牛乳(大さじ1程)をレンジで1分程温めてください。

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かたちゅん
かたちゅん @cook_40162305
2016/02/20 06:18に公開

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