朝食♪青梗菜ときのこ鶏ささみのお吸い物♡

朝食♪青梗菜ときのこ鶏ささみのお吸い物♡-レシピのメイン写真

朝食♪青梗菜ときのこ鶏ささみのお吸い物♡

331ミミイ @331_mimii_

きのことチンゲン菜、鶏ささみ肉の、さっぱりとしたお吸い物です♪
簡単で直ぐに作れるので、朝食や、あと一品に(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
鶏ささみを使った、さっぱりとした一品にしたかったので♪
簡単なお吸い物にしました(*^^*)

きのことチンゲン菜、鶏ささみ肉の、さっぱりとしたお吸い物です♪
簡単で直ぐに作れるので、朝食や、あと一品に(*´∇｀*)
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鶏ささみを使った、さっぱりとした一品にしたかったので♪
簡単なお吸い物にしました(*^^*)

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きのことチンゲン菜、鶏ささみ肉の、さっぱりとしたお吸い物です♪
簡単で直ぐに作れるので、朝食や、あと一品に(*´∇｀*)
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鶏ささみを使った、さっぱりとした一品にしたかったので♪
簡単なお吸い物にしました(*^^*)

きのことチンゲン菜、鶏ささみ肉の、さっぱりとしたお吸い物です♪
簡単で直ぐに作れるので、朝食や、あと一品に(*´∇｀*)
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鶏ささみを使った、さっぱりとした一品にしたかったので♪
簡単なお吸い物にしました(*^^*)

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材料

4人分くらい

鶏ささみ肉 4本
チンゲン菜 2株
椎茸 6個
しめじ 1株
調味料
水 3カップ
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
だしの素 3袋(12g)

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作り方

1
椎茸はスライスする。
2
しめじは、石突きを切り落としてバラす。
3
チンゲン菜はざく切りにして、洗って水をきる。
4
鶏ささみは、スジを取って一口大に切る。
5
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。
6

再び沸騰したら蓋をして弱火にして、6～7分ほど煮る。
7
最後に鶏ささみ肉を入れて煮立て、肉に火が通ったら直ぐに火を止める。

コツ・ポイント

煮るだけ簡単です(^-^)

鶏ささみ肉は煮すぎるとパサつくので、最後にサッと火を通したら、直ぐに火を止めて下さい！

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331ミミイ @331_mimii_

2017/06/18 21:28に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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このレシピのキーワード

お吸い物シメジしいたけチンゲンサイささみ

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