
チンゲン菜のなんちゃってワンタンスープ
かんたんにワンタンスープ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでスープを。
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冷蔵庫にあるものでスープを。
チンゲン菜は1口大に切る。ニンジンをみじん切りにし、ひき肉と合わせつみれにする。
鶏ガラスープを作る。醤油、酒で味を整える。
沸騰したらつみれを落とす。スプーンで1ぱいぐらい。
ワンタンの皮をちぎって入れる。チンゲン菜は食べる前にさっと火を入れる。
チンゲン菜、ワンタンはあまり煮すぎないほうがいいです。風味付けにゴマ油を垂らしても。
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