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塩やっこ~塩とゴマの香り~
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塩やっこ~塩とゴマの香り~-レシピのメイン写真

塩やっこ~塩とゴマの香り~

Ah*mi
Ah*mi @cook_40043434

あっさり、美味しいお豆腐です。夏の暑い日には、さっぱり食べれます。ゴマと大葉の香りが、美味しさを引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
醤油以外の食べ方をと思い、美味しいお塩をかけたのが始まりです。夏によく食べてます。

あっさり、美味しいお豆腐です。夏の暑い日には、さっぱり食べれます。ゴマと大葉の香りが、美味しさを引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
醤油以外の食べ方をと思い、美味しいお塩をかけたのが始まりです。夏によく食べてます。

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塩やっこ~塩とゴマの香り~

Ah*mi
Ah*mi @cook_40043434

あっさり、美味しいお豆腐です。夏の暑い日には、さっぱり食べれます。ゴマと大葉の香りが、美味しさを引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
醤油以外の食べ方をと思い、美味しいお塩をかけたのが始まりです。夏によく食べてます。

あっさり、美味しいお豆腐です。夏の暑い日には、さっぱり食べれます。ゴマと大葉の香りが、美味しさを引き立ててくれます。
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材料

1人分
  • 豆腐 1/4丁
  • 塩(美味しいもの) 少々
  • ちりめんじゃこ 好きなだけ
  • 大葉 2枚
  • ごま油 お好みの量
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作り方

  1. 1

    豆腐を好みの大きさに切る。(もちろん、そのままでも)
    塩をふりかけ、切った大葉を乗せ、ちりめんじゃこ、ごま油をかける。

コツ・ポイント

塩とごま油だけでも行けちゃいます。
シンプルなので、美味しいお塩とお豆腐なら最高です。

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Ah*mi
Ah*mi @cook_40043434
2011/05/29 08:04に公開
自分の覚え書きレシピで・・・、今まで計ったことのなかった調味料を計りながらの料理です。料理大好き✿ パン作り(以前は手捏ね、今は主にHB使用)、お菓子作りにはまってます。  我が家には、常に優しい旦那様、いつも喧嘩の絶えない長男と長女、お手伝い大好きな二女、みんなの癒しのもと三女がいます。(ฺ◕‿ ◕ฺฺ)
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このレシピのキーワード

冷奴 大葉 じゃこ 豆腐

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