鯖缶のアクアパッツァ(南国風)
鯖缶のアクアパッツァのアレンジ
このレシピの生い立ち
オリーブ油以外の油がないかな?、と思ってやってみました^ - ^
作り方
- 1
鯖缶
マカダミアナッツオイル
白ワイン
タイム
パセリ
フライドオニオン
皮ごと食べられるぶどう
塩胡椒
コンソメ - 2
鯖缶の汁 大さじ1
マカダミアナッツオイル 大さじ1
白ワイン 大さじ1
のスープを作る。鯖にはタイムを少々 - 3
フライドオニオンを散らす
大人向けにはフライドガーリックを写真の様に散らしても良い - 4
食べられるぶどうを乗せてオーブンレンジで約5分
- 5
ほのかな甘みを感じる鯖缶^ ^
子供向けには糖類を混ぜてもいいかな
大人向けにはガーリックを足すと味が締まります
コツ・ポイント
ガーリックを使うから使わないかがポイントです
子供向けにはグレープジュースを混ぜてもいいかも^ ^
ガーリックを入れるとアクアパッツァになるのでワインのお供にも合うかな
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