大根の葉と鶏肉の煮物

Name: 大根の葉と鶏肉の煮物
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の葉 ３００ｇ; 鶏肉 １枚; うすあげ １枚; 水 ３００ｃｃ; だしの素 小さじ１; しょうゆ 大さじ３; 砂糖 大さじ２

それぞれの具材の味を引き立たせるため、濃い目の味付けにしました。
このレシピの生い立ち
共に冷凍してあった大根の葉と鶏肉･･･一瞬のひらめきでした。

材料

３人分

・冷凍した大根の葉なので、②では水分を絞ります。生の場合は割愛してください。
・大根の葉は煮てもあまりクタクタにならないので、硬さはお好みで調整してください。

maeとも @cook_40038524

2009/11/01 22:35に公開

°:｡*∞大阪在住∞*｡:°　お料理大好きです■□■□■□■□■□みなさんのレシピを見て世界が広がりました。いつも美味しい思いができて幸せ♡□■□■□■□■□■

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