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土鍋でサバ炊込み御飯
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土鍋でサバ炊込み御飯-レシピのメイン写真

土鍋でサバ炊込み御飯

☆あるちゃん☆
☆あるちゃん☆ @cook_40037905

生姜たっぷりで風邪の予防にもいいと思います
おこげが美味しい(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
御飯を美味しく食べたくて（笑
缶詰使って簡単に炊きましょう～♪

生姜たっぷりで風邪の予防にもいいと思います
おこげが美味しい(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
御飯を美味しく食べたくて（笑
缶詰使って簡単に炊きましょう～♪

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土鍋でサバ炊込み御飯

☆あるちゃん☆
☆あるちゃん☆ @cook_40037905

生姜たっぷりで風邪の予防にもいいと思います
おこげが美味しい(≧∇≦)
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御飯を美味しく食べたくて（笑
缶詰使って簡単に炊きましょう～♪

生姜たっぷりで風邪の予防にもいいと思います
おこげが美味しい(≧∇≦)
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御飯を美味しく食べたくて（笑
缶詰使って簡単に炊きましょう～♪

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材料

１人分
  • サバ味噌煮缶詰 1/2缶
  • 生姜 半分
  • 人参 半分
  • ☆めんつゆ 15ｃｃ
  • ☆サバの缶詰の汁 大さじ1
  • ☆水 170ｃｃ
  • 米 １合
  • ごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    お米はといで、お水にさらしておきます

  2. 2

    その間に生姜、人参を千切りにしましょう

  3. 3

    土鍋にお米
    その上に生姜と人参をのせます

    • 土鍋でサバ炊込み御飯作り方3写真
  4. 4

    さばの味噌煮缶詰を半分上にのせて、少しほぐしておきます

    • 土鍋でサバ炊込み御飯作り方4写真
  5. 5

    ｺﾞﾏをいれて、☆をあわせたものをいれます

    • 土鍋でサバ炊込み御飯作り方5写真
  6. 6

    蓋のふちに濡れふきんをおきます
    弱火で１分
    そのあと沸騰させます。

    • 土鍋でサバ炊込み御飯作り方6写真
  7. 7

    ふたの穴から勢いよく水蒸気がでたら
    中火と弱火の間で
    ８～９分
    そのあと火を止めて１０分～１５分蒸らします

  8. 8

    できあがり♪

    • 土鍋でサバ炊込み御飯作り方8写真
  9. 9

    使った缶詰です♪

    • 土鍋でサバ炊込み御飯作り方9写真

コツ・ポイント

しっかり味がついてますので、薄めがいい方はめんつゆをぬけばいいと思います。

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☆あるちゃん☆
☆あるちゃん☆ @cook_40037905
2009/10/19 10:13に公開
最近いろんな料理にはまっています皆様の参考にたくさん作ってみたいと思いますよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

ご飯 サバ 缶詰 にんじん ゴマ しょうが 米

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