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フライパンで簡単ライスグラタン
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フライパンで簡単ライスグラタン-レシピのメイン写真

フライパンで簡単ライスグラタン

あわっこゆきこ
あわっこゆきこ @cook_40095671

☆話題入り☆感謝感謝です!
ホワイトソースを別に作らなくてもフライパンひとつで簡単にできるので大急ぎの夕飯にもgood!
このレシピの生い立ち
とにかく時間がない!というときにも大活躍してくれるメニューです。洗い物が少ないので後片付けも簡単!

ちょっとお腹が気になる旦那さんのためにオリーブオイルにしていますが、お好みでバターでも、もちろん美味しいです。

☆話題入り☆感謝感謝です!
ホワイトソースを別に作らなくてもフライパンひとつで簡単にできるので大急ぎの夕飯にもgood!
このレシピの生い立ち
とにかく時間がない!というときにも大活躍してくれるメニューです。洗い物が少ないので後片付けも簡単!

ちょっとお腹が気になる旦那さんのためにオリーブオイルにしていますが、お好みでバターでも、もちろん美味しいです。

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フライパンで簡単ライスグラタン

あわっこゆきこ
あわっこゆきこ @cook_40095671

☆話題入り☆感謝感謝です!
ホワイトソースを別に作らなくてもフライパンひとつで簡単にできるので大急ぎの夕飯にもgood!
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とにかく時間がない!というときにも大活躍してくれるメニューです。洗い物が少ないので後片付けも簡単!

ちょっとお腹が気になる旦那さんのためにオリーブオイルにしていますが、お好みでバターでも、もちろん美味しいです。

☆話題入り☆感謝感謝です!
ホワイトソースを別に作らなくてもフライパンひとつで簡単にできるので大急ぎの夕飯にもgood!
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とにかく時間がない!というときにも大活躍してくれるメニューです。洗い物が少ないので後片付けも簡単!

ちょっとお腹が気になる旦那さんのためにオリーブオイルにしていますが、お好みでバターでも、もちろん美味しいです。

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材料

3人分
  • 冷ご飯(もちろん炊きたてでも!) 軽く3膳分
  • ベーコンスライス 2枚
  • 玉ねぎ 半個
  • 人参 1/3本
  • キャベツの葉 2枚
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳 400cc
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜とベーコンは適当な大きさに切っておきます。野菜は細かい方がソースとなじみやすいです。

    • フライパンで簡単ライスグラタン作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルを入れ、玉ねぎと人参を加えてしんなりするまで炒めます。

    • フライパンで簡単ライスグラタン作り方2写真
  3. 3

    しんなりしてきたらベーコンを加えます。

    • フライパンで簡単ライスグラタン作り方3写真
  4. 4

    さらにキャベツを加えます。

    • フライパンで簡単ライスグラタン作り方4写真
  5. 5

    キャベツがしんなりとなったら、小麦粉を加えます。

    • フライパンで簡単ライスグラタン作り方5写真
  6. 6

    具がもったりするくらいまで、小麦粉を全体に行きわたらせます。

    • フライパンで簡単ライスグラタン作り方6写真
  7. 7

    牛乳を少しずつ加えていきます。

    • フライパンで簡単ライスグラタン作り方7写真
  8. 8

    牛乳をすべて加え終わったら、塩こしょうで味を調えます。ソースが完成!

    • フライパンで簡単ライスグラタン作り方8写真
  9. 9

    グラタン皿に冷ご飯を入れます。

    • フライパンで簡単ライスグラタン作り方9写真
  10. 10

    ソースをかけます。

    • フライパンで簡単ライスグラタン作り方10写真
  11. 11

    とろけるチーズとパセリをのせ、オーブンに入れ、230℃で15分位焼きます。
    トースターなら1200wで7分ほど。

    • フライパンで簡単ライスグラタン作り方11写真
  12. 12

    きれいな焼き色がつきました!出来上がり!

    • フライパンで簡単ライスグラタン作り方12写真
  13. 13

    2016.1.18
    「ライスグラタン」人気検索トップ10入りしました。
    見て下さった皆様
    どうもありがとうございます!

  14. 14

    2016.1.25
    「ライスグラタン」人気検索1位になりました。
    見てくださった皆様に感謝です。ありがとうございます♡♡

  15. 15

    2016.3.22
    話題のレシピになりました。感謝感謝です☆ありがとうございます!!

    • フライパンで簡単ライスグラタン作り方15写真

コツ・ポイント

野菜をオリーブオイルでしっかり炒め、小麦粉を全体に行きわたらせておけば、失敗なしです。だまにもならず、美味しいソースができます。

具のお野菜は冷蔵庫にあるものでどうぞ~。
ほうれん草とかきのことかも美味しそうですよね。

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あわっこゆきこ
あわっこゆきこ @cook_40095671
2016/01/14 14:48に公開
新潟の生活にも少しずつ慣れてきました。一家三人みんな食べることが大好き。仕事がある日も気負わず作れる、簡単かつ美味しいレシピを日々模索中です。出来る限り簡単にでも手抜きに見えない!そんなご飯を目指してます(^o^)/レシピ見直したまにしてますm(__)m日々の献立をhttps://ameblo.jp/taytn-mi1212114に記録してます。よかったら遊びに来て下さいね。
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