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鰤の切り身で簡単和風ブリマヨ
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鰤の切り身で簡単和風ブリマヨ-レシピのメイン写真

鰤の切り身で簡単和風ブリマヨ

なむい
なむい @cook_40096010

鰤の切り身で簡単に、エビマヨならぬ和風ブリマヨを!糖質制限にもオススメ。
このレシピの生い立ち
冷凍の鰤を使いたくて。

鰤の切り身で簡単に、エビマヨならぬ和風ブリマヨを!糖質制限にもオススメ。
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冷凍の鰤を使いたくて。

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鰤の切り身で簡単和風ブリマヨ

なむい
なむい @cook_40096010

鰤の切り身で簡単に、エビマヨならぬ和風ブリマヨを!糖質制限にもオススメ。
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冷凍の鰤を使いたくて。

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材料

  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★甘味料 砂糖の甘さに換算して大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★七味 2〜3振り
  • ★お酢 大さじ1
  • ブリ切り身 5枚前後
  • 塩 適量
  • グルテン粉or小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    鰤の全体に塩をふり、20分置く。表面をさっと洗い流し、キッチンペーパーで水をふく

  2. 2

    大きめの一口大に切り、粉をはたいたら、フライパンで両面がカリッとするまで焼く

  3. 3

    アツアツのブリに、★を合わせたタレをさっと和えれば完成!

    • 鰤の切り身で簡単和風ブリマヨ作り方3写真
  4. 4

    *いなだver.身がしっかりで美味、お弁当に良さそう

    • 鰤の切り身で簡単和風ブリマヨ作り方4写真

コツ・ポイント

焼きすぎないようにすると鰤がカリふわで美味しいです。

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なむい
なむい @cook_40096010
2016/01/15 13:59に公開
つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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ぶり 切り身 小麦粉

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