モッツァレラチーズを3mm程度の厚さにスライスします。

桃の皮を湯剥きし、3mm程度の厚さの櫛切りにし、レモン果汁をまんべんなく掛けます。

桃のスライスの間にモッツァレラを挟んで盛り付け、上からはちみつ、グラニュー糖を掛けます。

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2017/9/9