フキの煮物

Name: フキの煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: フキ 250ｇ; ●だし汁 250ｃｃ; ●しょうゆ 大2; ●みりん 大2; ●サトウ 大１; ●塩 一つまみ

この季節はやはりフキの煮物ですよね。
このレシピの生い立ち
昔からこの季節はフキを煮ます。セキにもいいみたいです。やはり旬のものを食べるのは健康にもいいですよ。

材料

すじは湯がいてからの方が簡単に取れます。
煮方はしゃきしゃき感が欲しいときは煮る時間を短くしてください。

たからずか @cook_40028672

2014/03/27 03:17に公開

大阪府

自然が大好きです。皆さんのお料理を参考にレパートリーを増やしたいですね。最近ちょとご無沙汰気味ですが、これからは料理も写真も楽しまなくちゃ！！お料理の写真は難しいですね。

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