簡単過ぎ!安くできちゃうチヂミ

けだま。っち
けだま。っち @cook_40165837

チヂミが食べたいな~ と思ってたら
知人から教わりあまりにも覚えやすく
簡単でのせてみました!
このレシピの生い立ち
チヂミの素を買うお金があるなら
アレンジして肉や魚介が買えるかな?と
節約作を考えてた所に この作り方を教えてもらいました!

簡単過ぎ!安くできちゃうチヂミ

チヂミが食べたいな~ と思ってたら
知人から教わりあまりにも覚えやすく
簡単でのせてみました!
このレシピの生い立ち
チヂミの素を買うお金があるなら
アレンジして肉や魚介が買えるかな?と
節約作を考えてた所に この作り方を教えてもらいました!

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材料

チヂミ1枚分(2人前)
  1. ニラ 2分の1束
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. 小麦粉 大さじ6
  4. 鶏ガラ 大さじ1
  5. ごま 少量
  6. 100cc
  7. ~タレ~
  8. ポン酢
  9. ハニーチリソース

作り方

  1. 1

    小麦粉、片栗粉、鶏ガラ、水100ccをボールに入れ混ぜるだけ

  2. 2

    ニラを3cm程に切って 後は生地に混ぜて焼きます!

  3. 3

    狐色の焦げ目がついたら
    ひっくり返して両面サッと焼いて
    後はお好きな形にきってください

コツ・ポイント

粉は少し少なめかな?
硬いかな?と思うくらいがちょうどいいです!
ダマを残さずしっかり混ぜて下さい。
外はサクッと中はモッチリ!

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職場でも色々料理をして1人暮らししてから色々な人に食べてもらい笑顔を見るのが嬉しく簡単料理考え中です!
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