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おつまみ♡イカわたと厚揚げ豆腐炒め物♡
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おつまみ♡イカわたと厚揚げ豆腐炒め物♡-レシピのメイン写真

おつまみ♡イカわたと厚揚げ豆腐炒め物♡

shizukaakasaki
shizukaakasaki @cook_40059890

簡単に作れるおつまみ。
いかわたも捨てたらもったいない♪
このレシピの生い立ち
いつもおつまみでイカワタとイカをトースターであたためて食べたりしますが、ワタが残ってしまうので厚揚げ豆腐を絡めてみるとイカワタが余らず、とてもいいおつまみになりました♡
自分用の覚書に。

簡単に作れるおつまみ。
いかわたも捨てたらもったいない♪
このレシピの生い立ち
いつもおつまみでイカワタとイカをトースターであたためて食べたりしますが、ワタが残ってしまうので厚揚げ豆腐を絡めてみるとイカワタが余らず、とてもいいおつまみになりました♡
自分用の覚書に。

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おつまみ♡イカわたと厚揚げ豆腐炒め物♡

shizukaakasaki
shizukaakasaki @cook_40059890

簡単に作れるおつまみ。
いかわたも捨てたらもったいない♪
このレシピの生い立ち
いつもおつまみでイカワタとイカをトースターであたためて食べたりしますが、ワタが残ってしまうので厚揚げ豆腐を絡めてみるとイカワタが余らず、とてもいいおつまみになりました♡
自分用の覚書に。

簡単に作れるおつまみ。
いかわたも捨てたらもったいない♪
このレシピの生い立ち
いつもおつまみでイカワタとイカをトースターであたためて食べたりしますが、ワタが残ってしまうので厚揚げ豆腐を絡めてみるとイカワタが余らず、とてもいいおつまみになりました♡
自分用の覚書に。

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材料

  • イカ 1杯
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 少々
  • 厚揚げ豆腐 1枚
  • ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルと鷹の爪をいれて香りが立ってきたら、食べやすく切ったイカと厚揚げ豆腐を入れる。

  2. 2

    よく炒めたら、イカワタを投入してからめる。

  3. 3

    煮立ってきたら、マヨ・しょう油・塩で味付けして出来上がり。
    ねぎを散します。

コツ・ポイント

どんどんワタが煮えてくるのでちょうどいい火加減(中火)で手早く炒めます。

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shizukaakasaki
shizukaakasaki @cook_40059890
2016/02/25 02:57に公開
働く2児の母♪自分のためのレシピメモやお弁当の記録でやっています。
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ イカ 厚揚げ

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