しっかりめの味付けのひじき煮。
常備菜で多めに作り、余れば、ご飯と炊いたり、卵焼きに混ぜたり、リメイクもしやすいです。
このレシピの生い立ち
わが家好みの少し甘めの味付け。
何度か試して、この分量で作っています。