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ちょー簡単！いちごジャム
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ちょー簡単！いちごジャム-レシピのメイン写真

ちょー簡単！いちごジャム

しおぴーなっつ
しおぴーなっつ @cook_40256745

家でも簡単にできる本格的ないちごジャムです。
このレシピの生い立ち
少し傷みかけたいちごの使いみちを調べて自分なりにアレンジしました。

家でも簡単にできる本格的ないちごジャムです。
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少し傷みかけたいちごの使いみちを調べて自分なりにアレンジしました。

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ちょー簡単！いちごジャム

しおぴーなっつ
しおぴーなっつ @cook_40256745

家でも簡単にできる本格的ないちごジャムです。
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少し傷みかけたいちごの使いみちを調べて自分なりにアレンジしました。

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材料

  • いちご 200g
  • 砂糖 100 g
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    洗ったいちごのヘタを切り落として縦に半分に切る

  2. 2

    ボウルにいちごと砂糖とレモン汁をいれてまぜる

  3. 3

    水分が出てくるまで置いておく
    （30分程）

  4. 4

    水分が出てきたら鍋に移して中火で煮立ったら、弱火にして濃い赤色になるまで混ぜる
    （10分ほど）

  5. 5

    粗熱がとれたら容器に移し冷蔵庫で冷やして完成！

コツ・ポイント

果肉が残っていた方がいい方はいちごを全て半分に切らずそのままの大きさで作ると良いです。

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しおぴーなっつ
しおぴーなっつ @cook_40256745
2019/04/23 10:39に公開

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イチゴ

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