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ほんのり甘め♪たっぷりタレの生姜焼き
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ほんのり甘め♪たっぷりタレの生姜焼き-レシピのメイン写真

ほんのり甘め♪たっぷりタレの生姜焼き

つなきな
つなきな @cook_40241122

焼いてタレ絡めるだけの時短簡単レシピ♪ご飯がモリモリ進む、みんな大好きしょうが焼き！
このレシピの生い立ち
子供が食べ易い様に甘めにしてみたら凄く美味しく出来たので、この味が我が家の定番に(^^)

焼いてタレ絡めるだけの時短簡単レシピ♪ご飯がモリモリ進む、みんな大好きしょうが焼き！
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ほんのり甘め♪たっぷりタレの生姜焼き

つなきな
つなきな @cook_40241122

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子供が食べ易い様に甘めにしてみたら凄く美味しく出来たので、この味が我が家の定番に(^^)

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材料

４人分
  1. 豚肩ロース切り落とし 400g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. 【タレ】
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ3
  7. 酒 大さじ3
  8. みりん 大さじ3
  9. しょうがチューブ 3〜4cm
  10. 【付け合わせ】
  11. キャベツ お好み
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作り方

  1. 1

    玉葱は薄切り。
    付け合わせのキャベツはスライサーで千切りして皿に盛っておく

    • ほんのり甘め♪たっぷりタレの生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    タレは合わせておきましょう

    • ほんのり甘め♪たっぷりタレの生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    肉に小麦粉をまぶしておく

    • ほんのり甘め♪たっぷりタレの生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    中火に熱したフライパンに油を入れて肉を両面焼く(この後玉葱と炒めるので、生焼けでOK)

    • ほんのり甘め♪たっぷりタレの生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    玉葱投下！玉葱が透き通るくらいまで炒める

    • ほんのり甘め♪たっぷりタレの生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    タレを入れてなじませれば完成♪

    • ほんのり甘め♪たっぷりタレの生姜焼き作り方6写真
  7. 7

    汁だく♪

    • ほんのり甘め♪たっぷりタレの生姜焼き作り方7写真

コツ・ポイント

小麦粉まぶすと肉が柔らかくなり、タレも絡みやすくなるので是非！
多めに作って小分け冷凍すれば、お弁当のおかずにも便利です

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つなきな
つなきな @cook_40241122
2019/02/06 10:43に公開
毎日バタバタ母さんです。節約、簡単、手抜きをモットーに日々精進中(*´-`)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19676567
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