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格安もやしで和風ナムル
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格安もやしで和風ナムル-レシピのメイン写真

格安もやしで和風ナムル

トゥーロン
トゥーロン @cook_40243168

和風だしで簡単にナムルが出来ちゃう
このレシピの生い立ち
ナムルを和風にしてみたくて作ってみました。
顆粒ダシでもOKです。

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トゥーロン
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ナムルを和風にしてみたくて作ってみました。
顆粒ダシでもOKです。

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材料

2、3人分
  • もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • 和風だし 小さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • お塩 小さじ1
  • すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、もやしを1分位茹で、ざるにあける。

  2. 2

    きゅうりを細切りし、お塩一つまみ振りかけ、もみこむ。

  3. 3

    もやしを水で冷ましたら絞る。同じようにきゅうりも水で塩を流したら絞る。

  4. 4

    ボウルにもやし、きゅうり、調味料を入れて和える。

コツ・ポイント

もやし、きゅうりの水分をよく絞ってから和えます

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トゥーロン
トゥーロン @cook_40243168
2017/05/31 09:36に公開
夕飯の支度は30分以内を毎日の目標でお料理しています☺手軽で簡単、そして高校生の息子のためにボリュームのあるメニューを考えてます。
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このレシピのキーワード

ナムル もやし キュウリ

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