簡単ダイエットの時も揚げないかき揚げ。

クック陽子ちゃん @cook_40129298
少しの衣で食べたきがするように考えました。ダイエットなので。
このレシピの生い立ち
試食がヘルシーなので、油を少しだけ使い、揚げ物を食べた気分にしたくて考えました。鶏ささみも同じように揚げない天ぷらにしたとき残った衣でもしまった。
簡単ダイエットの時も揚げないかき揚げ。
少しの衣で食べたきがするように考えました。ダイエットなので。
このレシピの生い立ち
試食がヘルシーなので、油を少しだけ使い、揚げ物を食べた気分にしたくて考えました。鶏ささみも同じように揚げない天ぷらにしたとき残った衣でもしまった。
作り方
- 1
コツのいらない天ぷら粉玉子牛乳、氷を2個小さなボ~ルに入れ良く混ぜる。スライスした、玉ねぎをほぐし良く衣と混ぜる。
- 2
最初はカレー粉だけを入れ混ぜる。良く熱してあるフライパンに油大さじ2程度を入れそこにス~プンで平らに丸くおきこんがり焼く
- 3
回りに焦げ目がついてきたらひっくり返して同じように焼き1つは出来上がり。残りの半分に粉チ~ズを入れ少しカレー粉を足す。
- 4
フライパンを熱して油を引き同じように回りが焦げ目がつくまで焼く。ついてきたらカレー粉を又全体に振りかけひっくり返して焼く
- 5
最後に醤油を回しかけ、出来上がり。
コツ・ポイント
醤油をかけるの最後に、加減して2個に全体に一気にかけジュ~といい音がしてこんがり焼くのがコツ。
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