洗ったさつまいもを輪切りにします。

皮を剥きます。

縦に約1cm切ります。

横に約1cm切り、サイコロ型にします。

切ったさつまいもを約5分程、水に浸します。

ラップをかけて、電子レンジで4～5分。竹串がすっと通るくらいです。(火傷に注意してください！)

材料を全て入れ、火を通します。