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カフェ風 ゴルゴンゾーラ ペンネ
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カフェ風 ゴルゴンゾーラ ペンネ-レシピのメイン写真

カフェ風 ゴルゴンゾーラ ペンネ

miKitchen_
miKitchen_ @cook_40180737

茹でて混ぜるだけ、恐ろしいほど簡単レシピ
このレシピの生い立ち
カフェで食べるゴルゴンゾーラパスタがお家でも食べたくて

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材料

1~2人分
  • ペンネ 120g
  • 生クリーム(牛乳可) 100g
  • ゴルゴンゾーラチーズ 50g
  • 栗 甘露煮(なしでもOK) ５個位
  • 胡椒 適量
  • パセリ(乾燥タイプ可) 適量
  • 塩(ペンネ茹でる用) 適量
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作り方

  1. 1

    ペンネを茹でる(茹で時間はメーカーの推奨時間)茹で上がり３分前位からフライパンに生クリームを入れ弱火にかける。

  2. 2

    フツフツしてきたら小さく小分けにしたゴルゴンゾーラと栗を半分か1/3にカットして投入する

    • カフェ風 ゴルゴンゾーラ ペンネ作り方2写真
  3. 3

    ゴルゴンゾーラが溶けて馴染んだらペンネを投入して、少しとろみがついたら完成！盛り付ける際、胡椒とパセリを飾って出来上がり

    • カフェ風 ゴルゴンゾーラ ペンネ作り方3写真

コツ・ポイント

ゴルゴンゾーラチーズが効いたコッテリめのレシピです。あっさりさせたい方は生クリームを牛乳や豆乳に変えたり、生クリーム等の水分量を少し増やして調整した下さい。

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miKitchen_
miKitchen_ @cook_40180737
2019/04/23 13:12に公開
簡単、テキトー、美味しい！パパっとレシピ♩メイン料理ができる時には片付けも終えて、アツアツの出来たてを♡副菜作るタイミングなど段取りも含めてレシピに書いていけたら！
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このレシピのキーワード

ペンネ 生栗 生クリーム 牛乳 ゴルゴンゾーラ

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