レンジで簡単♪フルーツヨーグルトゼリー
グラデーションでおもてなしにもぴったり!!
このレシピの生い立ち
おもてなしに簡単に作れるデザートを作りたくて♪
作り方
- 1
ジュースをレンジで温める。500wで2分ぐらい。
- 2
温めたジュースにゼラチンを加えて混ぜる。溶けないようなら、追加でレンジにかける。
- 3
水大さじ2にゼラチン5gを入れて、ふやかす。
- 4
ヨーグルトに砂糖、牛乳を入れて混ぜる。
- 5
ふやかしたゼラチンを500wで20~30秒レンジにかける。溶けないようなら、追加でレンジ♪写真のは溶けてません。
- 6
ヨーグルト液に溶かしたゼラチン液を入れて、混ぜる。
- 7
カップにヨーグルト液かジュースの液を入れて、粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れて、冷やす。
- 8
固まったら、最初に入れた液と違う他の液を入れて、冷やし固める。
- 9
出来上がったら、型をぬるま湯につけて、ゼリーを外し、盛りつける。
- 10
層を増やしたり、ジュースを代えて、楽しめますし、おもてなしにも使えると思います♪
コツ・ポイント
冷やし固める作業を焦らずやること。固まっていないと、混ざります。
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