柿と大根のマヨ和え(o^^o)

あゆおっさん @cook_40049930
秋のたべものを満喫しませんか(*^^*)柿のサラダ‼甘みがあって美味しいかも‼
このレシピの生い立ち
秋らしい一品を食べたくて(o^^o)
柿と大根のマヨ和え(o^^o)
秋のたべものを満喫しませんか(*^^*)柿のサラダ‼甘みがあって美味しいかも‼
このレシピの生い立ち
秋らしい一品を食べたくて(o^^o)
作り方
- 1
大根は細い千切りにする。スライサーを使ってもオッケーです。塩をふり、しばらくおき水分を絞る。
- 2
柿も大根と同じように千切りにする。
- 3
ボールに水気を絞った大根・柿を入れ、黒こしょう・マヨネーズ・ゴマを合わせる。
コツ・ポイント
粗挽きこしょうを多めにするとパンチがあって美味しいです。飾りにねぎやカイワレ・パセリなどをのせると彩りもきれいになります。
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