スナップエンドウと桜えびのにんにく炒め

スナップエンドウと桜えびのにんにく炒め-レシピのメイン写真

スナップエンドウと桜えびのにんにく炒め

ひろちゃん☆ママ @cook_40163409

サクッと食感のスナップエンドウが絶品です。
桜えびの塩気で、ご飯が進む一品があっと言う間に完成します♪おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
いつもは絹さやで作ってますが、スナップエンドウの方が美味しいと気付き、レシピにしてみました。
サクサク食感が◎ビールも進む一品ですよ♪

サクッと食感のスナップエンドウが絶品です。
桜えびの塩気で、ご飯が進む一品があっと言う間に完成します♪おつまみにも◎
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サクサク食感が◎ビールも進む一品ですよ♪

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スナップエンドウと桜えびのにんにく炒め

ひろちゃん☆ママ @cook_40163409

サクッと食感のスナップエンドウが絶品です。
桜えびの塩気で、ご飯が進む一品があっと言う間に完成します♪おつまみにも◎
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いつもは絹さやで作ってますが、スナップエンドウの方が美味しいと気付き、レシピにしてみました。
サクサク食感が◎ビールも進む一品ですよ♪

サクッと食感のスナップエンドウが絶品です。
桜えびの塩気で、ご飯が進む一品があっと言う間に完成します♪おつまみにも◎
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材料

スナップエンドウ１袋(200g入り使用)
桜えび１袋(今回は15グラム)
にんにくひとかけ
酒大さじ３
醤油小さじ１/2～
サラダ油大さじ１

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作り方

1

にんにくは粗みじん切りか、スライスしておきます。お好みでどうぞ♪
2
スナップエンドウのすじを取ります。大きい物は、半分にカットしておきます。
3
フライパンに油を入れ、にんにくを炒め、桜えびを炒めます。
4
油が回ったら、酒とスナップエンドウを入れ、１分ほど炒めます。
5
炒める時間で食感を調整して下さいね。最後に醤油を入れて、サッと炒めたら完成です。
6

スナップエンドウは味が入りにくいので、桜えびで味見して下さいね♪

コツ・ポイント

スナップエンドウは味が入りにくいです。桜えびと共に召し上がって下さいね。炒める時間を調整するとお好みの食感が楽しめますよ♪

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ひろちゃん☆ママ @cook_40163409

2019/05/06 09:17に公開

和歌山県に住む５人の子供のママです☆21才♂☆17歳♀☆14歳♂☆7才♀2019.11.26 天国に逝った可愛い天使の娘ちゃん☆３才年下の旦那さんとの７人家族です♪平成23年７月☆調理師免許取得(^-^)只今、施設の厨房で働いてます☆2018.2 Myキッチン開設♥️節約☆簡単☆美味しく☆がメインですが…料理&お菓子作りが大好きです♪よろしくお願いします(ノ´∀｀*)

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このレシピのキーワード

炒めものサクラエビスナップエンドウにんにく酒

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