からまるポン酢☆もやしピーマン炒め

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
和歌山県

✿話題入りレシピ✿味付け簡単!スピード料理。あっという間に完成♪あと一品って時にぜひ!
このレシピの生い立ち
もやし炒めは好きですが、ちょっととろみがあってもいいなって思い片栗粉を加えました。味付けは酸味のあるポン酢を使いました。

からまるポン酢☆もやしピーマン炒め

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このレシピの生い立ち
もやし炒めは好きですが、ちょっととろみがあってもいいなって思い片栗粉を加えました。味付けは酸味のあるポン酢を使いました。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ピーマン 3~4個
  3. ☆ポン酢 大さじ 3
  4. 片栗粉 大さじ 1/2~1弱
  5. 塩、こしょう 少々
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦2つ割りにし、へたと種を取り除いて斜め細切りにする。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱しピーマンを炒め、ピーマンに油がまわったらもやしを加える。

  4. 4

    強火でさっと炒め、塩、こしょうを加え軽く混ぜる。2を回し入れて手早く混ぜればできあがりです。

  5. 5

    2013.6.12
    話題入りしました。有難うございます!

  6. 6

    2013.8.16
    プレミアム献立「節約献立」の副菜に紹介していただきました。有難うございます!

コツ・ポイント

簡単すぎてありません。

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まんまるまうちゃん
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和歌山県
調理師免許を持っている農業女子です。夫と息子(小5)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡
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