1番から順番にミキサーに入れてその都度混ぜるだけ。

卵、三温糖をミキサーで混ぜる

はちみつ、オリーブ油を入れ混ぜる

生姜、人参を入れ混ぜる

おから、レモン汁、ラム酒を加える

豆乳、アーモンド、プルーンを入れ混ぜる

小麦粉、シナモン、ベーキングパウダーを入れゴムベラで混ぜる

パウンドケーキ型に入れアーモンドを上に乗せる。

160度で55分焼く。