ふきと油揚げの煮物
mtg♡ @cook_40093476
【クックパッドの春レシピ2020】掲載！
「ふきの煮物」人気検索一位！
きゃらぶきと薄味の煮物の間のような煮付け方です♪
このレシピの生い立ち
薄味の煮物はよく作るので、たまにはこっくりした味付けにしようかと。
ふきと油揚げの煮物
【クックパッドの春レシピ2020】掲載！
「ふきの煮物」人気検索一位！
きゃらぶきと薄味の煮物の間のような煮付け方です♪
このレシピの生い立ち
薄味の煮物はよく作るので、たまにはこっくりした味付けにしようかと。
アプリでひらく作り方
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【クックパッドの春レシピ2020】
にレシピを掲載して頂きました！
ありがとうございます！ -
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ふきのアク抜き方法はこちらをご覧ください。ID 20262070
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ふきは5〜6cm、熱湯をかけて油抜きした油揚げは1センチ幅くらいに切ります。
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お鍋に水と調味料、種を取った鷹の爪を入れ火にかけます。
ふき、油揚げも加え中火で煮ていきます。
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10分程煮たあたりです。
途中味見をして必要があれば調味料を足します。 -
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2019/05/11
「ふきの煮物」人気検索トップ10入りしました！
ありがとうございます！ -
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2019/12/05
「ふきの煮物」人気検索一位になりました！
ありがとうございます！ -
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薄味に仕上げたレシピもどうぞ♪
ID 20347956 -
コツ・ポイント
煮詰まってくると、あっと言う間に辛くなるので目を離さないように気をつけます。
つくれぽ
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