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パエリア ゴールデンウィーク節約版-レシピのメイン写真

パエリア ゴールデンウィーク節約版

みのむしざえもん
みのむしざえもん @cook_40193623

サフランがなかったのですが、気にせずあるもので作りました
このレシピの生い立ち
ゴールデンウィークのご飯は10日間もあるので、家にあるもので無理せず華やかにしようと思いました。

サフランがなかったのですが、気にせずあるもので作りました
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ゴールデンウィークのご飯は10日間もあるので、家にあるもので無理せず華やかにしようと思いました。

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みのむしざえもん
みのむしざえもん @cook_40193623

サフランがなかったのですが、気にせずあるもので作りました
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ゴールデンウィークのご飯は10日間もあるので、家にあるもので無理せず華やかにしようと思いました。

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ゴールデンウィークのご飯は10日間もあるので、家にあるもので無理せず華やかにしようと思いました。

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材料

  • ニンニク 1片
  • 玉ねぎ 1個
  • イタリアンハーブソルト 適量
  • あさり 1パック
  • エビ 1パック
  • バター 適量
  • ピーマン 2個
  • パプリカ 2個
  • お米 2合
  • コンソメの素 大さじ1
  • トマト 1/2個
  • えび 1パック
  • レモン 1個
  • お水 400cc
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作り方

  1. 1

    ニンニクと玉ねぎを炒める
    イタリアンハーブソルトを加えて味をつける

  2. 2

    あさりを昨夜から砂抜きのためつけておく

  3. 3

    エビの背わたを取る
    エビをニンニクバターでいため、イタリアンハーブソルトをかける

  4. 4

    ピーマンパプリカを切り、いためておく

  5. 5

    1にお米を入れいためる。
    お水、コンソメの素、トマトのざく切りを入れる

  6. 6

    お水を入れて炊く
    私は400ほどを入れています
    少しずつ出しました

  7. 7

    お米に火が通ったら、あさり、えび、パプリカを乗せる
    蓋を閉めて蒸らす

  8. 8

    食べる直前にレモンを切って乗せてください

コツ・ポイント

ゴールデンウィークの節約家ご飯です

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みのむしざえもん
みのむしざえもん @cook_40193623
2019/05/01 05:36に公開

このレシピのキーワード

パエリア エビ トマト パプリカ ピーマン にんにく ハーブ バター アサリ レモン 玉ねぎ 米

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