簡単★アップルパイ

うさこママ★ @cook_40085109
簡単に美味しくできます!パイの中はりんごではなくても美味しいですよ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
料理上手な友達に教えてもらったレシピです( ^ω^ )
簡単★アップルパイ
簡単に美味しくできます!パイの中はりんごではなくても美味しいですよ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
料理上手な友達に教えてもらったレシピです( ^ω^ )
作り方
- 1
強力粉と薄力粉を混ぜてふるいながら入れます。
- 2
バターを加えて手で混ぜて、冷水を加えながら練らないように混ぜます。
- 3
バターの形を残したままひとまとめにしてラップに包んで冷蔵庫で1時間以上休ませます。
- 4
打粉をして、生地を麺棒で長方形に伸ばし、三つ折りにします。これを3回ほど繰り返します。
- 5
厚さ3mm、25cm×40cmの長方形になるように伸ばし、パイ皿で型をとります。残りの生地は1.5〜2cm幅に切ります。
- 6
パイ皿に生地をのせて周りの生地は切り落とします。
- 7
底にフォークで穴を開けていき、りんごのプリサーブを敷き詰めます。
- 8
卵と塩を混ぜてパイの周りに塗り、テープを交互に組んでいきます。
- 9
艶出し用の卵を更に塗り、オーブンで190度で40分焼いて完成です( ^ω^ )❤
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