ホタテとホウレン草の濃厚クリチーパスタ♪

☆コナ寿☆ @cook_40054905
コーンスープの素で簡単濃厚なチーズクリームソース♡やみつきになる味絶品です♪
このレシピの生い立ち
コーンドリアを作る時よくこのスープの素でクリームスープを作ったのでパスタで応用してみました。とっても濃厚なクリームソースが出来ます今回は頂きもののホウレン草とベビーホタテがお買い得だったのでそれを使って作ってみました。
ホタテとホウレン草の濃厚クリチーパスタ♪
コーンスープの素で簡単濃厚なチーズクリームソース♡やみつきになる味絶品です♪
このレシピの生い立ち
コーンドリアを作る時よくこのスープの素でクリームスープを作ったのでパスタで応用してみました。とっても濃厚なクリームソースが出来ます今回は頂きもののホウレン草とベビーホタテがお買い得だったのでそれを使って作ってみました。
作り方
- 1
パスタは表記で茹でます。パスタを先に茹でて置く場合はオリーブオイルを少々ふりかけ混ぜておくと後の作業がとっても楽です
- 2
ほうれん草はサッと茹で冷水へ後、しっかり水切りし食べやすい大きさにカットしておく。
- 3
市販の150ml用のコーンスープの素を使います。
- 4
牛乳を鍋に入れ温まったらスープの素を入れ綺麗に混ぜるチョッとふつふつして来たらチーズを入れる。
- 5
塩コショウ少々して小麦粉をまぶしておく。
- 6
フライパンにバターを入れホタテを少し焦げ目がつくまで良く炒めホウレン草をいれ少し炒め7へ
- 7
パスタを入れ茹で汁を少々加え塩コショウをし軽く味をつけておきココへ4を入れ絡めたら出来上がりです。
- 8
完成♡美味しいパスタの出来上がり♪
コツ・ポイント
スープの素にクルトン等入ってる場合は一旦取り除いて最後にパラっとかけると良いです。
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