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ボリューム満点!!ロコモコ丼!-レシピのメイン写真

ボリューム満点!!ロコモコ丼!

クックFHR56Q☆
クックFHR56Q☆ @cook_40256961

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材料

5人分
  1. ☆ハンバーグ☆
  2. ・牛豚合い挽き肉 約500グラム
  3. ・ハンバーグヘルパー 一箱
  4. ・水 約240ミリリットル
  5. ・サラダ油 適量
  6. ★目玉焼き★
  7. ・たまご 5個
  8. ・パプリカ(黄色) 輪切り5枚
  9. ・サラダ油 適量
  10. ◆ソース◆
  11. ・ケチャップ 大さじ2~3
  12. ・砂糖 大さじ3~4
  13. ・料理酒 大さじ2~3
  14. ・中濃ソース 大さじ5
  15. ・ピーマン 4~5個
  16. ・パプリカ(黄色) 2~3個
  17. 〇その他〇
  18. ・ごはん 適量
  19. ・10品目のサラダ 1袋と半分くらい
  20. ・パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ・ソースを作ります!
     まずは、ピーマンとパプリカを5ミリ角に切ります。

  2. 2

    次に、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、料理酒を混ぜ合わせます。

  3. 3

    次に、パプリカ、ピーマンを炒めます。
    ピーマン、パプリカに火が通ったら、2を混ぜて軽く煮込んでお皿に移します。

  4. 4

    ・ハンバーグを作ります!
     ハンバーグヘルパーをボールに出して水を入れ、1分放置します。

  5. 5

    1分経ったら、牛豚合い挽き肉を入れて、よ~~く混ぜ合わせます。

  6. 6

    牛豚合い挽き肉とハンバーグヘルパーが混ざったら、形を整え、サラダ油をひいたフライパンで、中が焼けるまでしっかり焼きます。

  7. 7

    ハンバーグができたら、お皿にごはんを丸く盛り付けて、ハンバーグをのせ、ごはんのまわりに、10品目のサラダを盛り付けます。

  8. 8

    ・目玉焼きを作ります!
     フライパンにサラダ油をひいて、輪切りにしたパプリカを軽く炒めます。

  9. 9

    パプリカをお皿にあげて、目玉焼きを作ります。たまごをフライパンに入れたらパプリカをまわりにのせます。

  10. 10

    半熟状態まで焼きます。

  11. 11

    目玉焼きを7にのせてソースをかけます。そしてパセリをふったら、できあがりです!(о´∀`о)

  12. 12

    ハンバーグヘルパーはこんなのでーす!

    • ボリューム満点!!ロコモコ丼!作り方12写真

コツ・ポイント

ハンバーグをしっかり焼くといいですよ♪
10品目サラダを他のサラダにしてもいいですよ(*´ω`*)

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クックFHR56Q☆
クックFHR56Q☆ @cook_40256961
2016/01/04 10:24に公開

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