ご飯に合う！鳥肉のニンニク焼き☆
氷城零 @cook_40255748
ご飯の進む、ニンニク焼きです☆
自宅にある物で簡単につくれますよ！
自分の好物です☆
つくれぽください！
このレシピの生い立ち
ある日、お腹が空いたけど生の鳥肉しかない…でも自分じゃ凝った料理はつくれない…
だから適当に作ってみたらめちゃくちゃ美味しく作れてそれ以来我が家の食卓に乗るようになりました（笑）
家族にも大受けですw
ご飯に合う！鳥肉のニンニク焼き☆
ご飯の進む、ニンニク焼きです☆
自宅にある物で簡単につくれますよ！
自分の好物です☆
つくれぽください！
このレシピの生い立ち
ある日、お腹が空いたけど生の鳥肉しかない…でも自分じゃ凝った料理はつくれない…
だから適当に作ってみたらめちゃくちゃ美味しく作れてそれ以来我が家の食卓に乗るようになりました（笑）
家族にも大受けですw
アプリでひらく作り方
- 1
まず鳥肉を一口だいにきります
-
- 2
次に器にニンニク、醤油を入れてよく混ぜます。
塊があると味にばらつきができてしまうので注意 -
- 3
次にニンニク醤油を肉にかけて軽く混ぜて置いておきます
-
- 4
次にフライパンに軽く油をひき、もやしを投入し水を少し入れて5〜6分蒸します。(弱火〜中火)
-
- 5
もやしが少しふにゃふにゃになったら味を付けた肉を投入。
こうすると味がもやしにも染みてもやしでもご飯がいけます -
- 6
暫く蒸し焼きをして、火が通ったらもやしから水分が出て味が薄まっているので、醤油、胡椒をくわえます
-
- 7
暫く蒸し焼きをして、火が通ったら完成☆
もやしもおかずになる鳥肉のニンニク焼き、オススメです☆ -
コツ・ポイント
基本蒸し焼きにすると美味しいです！
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