キャベツは大きくくし切りに、玉ねぎは千切り、ハムは2センチ角に切る。

フライパンに玉ねぎとハムを入れ、しんなりするまで炒める。

キャベツを入れ、水、コンソメスープの素を加え10～15分柔らかくなるまで煮る。

最後に塩コショウで味を整えて出来上がり。