お店に負けないスペアリブ

jununu
jununu @cook_40100448

手づかみでガツガツ食べちゃうほどおいしく仕上がります
このレシピの生い立ち
肉好きなのです

お店に負けないスペアリブ

手づかみでガツガツ食べちゃうほどおいしく仕上がります
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材料

4人分
  1. 豚肉スペアリブ(国産) 700g
  2. ★しょうゆ 大さじ3
  3. ★赤ワイン 大さじ3
  4. ★ウスターソース 大さじ3
  5. トマトケチャップ 大さじ11/2
  6. ★にんにく(すりおろし) 1片
  7. ★練りからし 小さじ1弱
  8. ナツメ 少々

作り方

  1. 1

    ★を混ぜてタレを作ります

  2. 2

    1のタレに肉を入れ、上下を返しながら約2時間漬け込みます

  3. 3

    肉をグリル皿に並べ、両面上段で20~25分加熱します

コツ・ポイント

スペアリブは国産にしましょう

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