れんこんツナサラダサンドイッチ

れんこんツナサラダサンドイッチ-レシピのメイン写真

れんこんツナサラダサンドイッチ

にゃんにゃんうさぎ @cook_40197896

れんこんのシャキシャキ感とパンのフワフワを一緒に◎
このレシピの生い立ち
れんこんが冷蔵庫に眠っていたので。あと食パンも仕留めたかったので、Wで仕留めました！

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れんこんが冷蔵庫に眠っていたので。あと食パンも仕留めたかったので、Wで仕留めました！

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れんこんが冷蔵庫に眠っていたので。あと食パンも仕留めたかったので、Wで仕留めました！

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材料

食パン6枚切りを2枚使用した場合

れんこん 1/2個
ツナ缶 1個(70ｇ)
食パン6枚切り 2枚
マヨネーズ大さじ1
塩コショウお好みの塩気で
カラシアクセントづけくらいで

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作り方

1

れんこんは川をむき、小さめのいちょう切りにスライスし、酢水(水:酢＝1:0.5)にさらす。(約5分)
2

①の水気をよく切る。
3

ボウルに②と、よく油抜きしたツナ缶、マヨネーズ、塩コショウ、カラシを混ぜる。
4

③をパンに挟む。
5

★今回は全粒粉の食パンと挟みました！ライ麦パンやくるみパンもオススメです◎

コツ・ポイント

れんこんは酢水に漬けると黒ずみが出にくいです。ツナはよく油抜きしましょう。パンと具を挟んだらしっかりプレス！ラップに密閉するように包んで10～15分馴染ませると、綺麗なサンドイッチに仕上がります◎

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にゃんにゃんうさぎ @cook_40197896

2019/02/09 12:15に公開

酒の肴、お弁当おかず

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このレシピのキーワード

ツナサラダサンドイッチツナれんこん

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