簡単で美味しいポークジンジャー焼きそば

簡単で美味しいポークジンジャー焼きそば-レシピのメイン写真

簡単で美味しいポークジンジャー焼きそば

おかなちゃん @cook_40129430

粉末ソースのカリッとしたところも美味しいけど、生姜焼きのタレがベストマッチ。焼きそばなのにご飯が食べたくなる（笑）
このレシピの生い立ち
働いていたお惣菜屋さんの人気メニュー。自宅で再現したくてずっと考えてました。

粉末ソースのカリッとしたところも美味しいけど、生姜焼きのタレがベストマッチ。焼きそばなのにご飯が食べたくなる（笑）
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おかなちゃん @cook_40129430

粉末ソースのカリッとしたところも美味しいけど、生姜焼きのタレがベストマッチ。焼きそばなのにご飯が食べたくなる（笑）
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働いていたお惣菜屋さんの人気メニュー。自宅で再現したくてずっと考えてました。

粉末ソースのカリッとしたところも美味しいけど、生姜焼きのタレがベストマッチ。焼きそばなのにご飯が食べたくなる（笑）
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材料

油大さじ1/2
キャベツ 50〜60ぐg
玉ねぎ 1/2個
塩コショウ少々
豚肉（味付け肉） 2枚
麺 1袋
付属の粉末ソース少々
水（麺をほぐす）大さじ1
生姜焼きのタレ大さじ1

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作り方

1
油を入れて熱したフライパンでざく切りのキャベツと細切りの玉ねぎを炒め、軽く塩コショウする
2
野菜に 6割程度火が通ったら食べやすい大きさに切った味付け豚肉を入れてさらに炒める
3
炒めた野菜と肉をフライパンの端に寄せ、焼きそば麺を入れて少量の水を加えてほぐしながら焼く
4

麺、野菜、生姜焼きのでタレを炒め合わせる
5

お好みで目玉焼きをのせても♡

コツ・ポイント

よくスーパーで売っている味付け肉が大活躍

もちろんご家庭の生姜焼きの味でOKですが、生肉を漬けたタレに抵抗がある時は市販のタレでも。

個人的には太麺の焼きそばがオススメです

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おかなちゃん @cook_40129430

2019/02/09 03:30に公開

小さい頃から料理好き。昔から食べている家庭料理や郷土料理を大事にしながら、新しいものも取り入れて行きたいな♪食材を食財と考え、「暮らしを楽しむ」「ココロとカラダの声を聞く」をモットーにしています(^^) ☆インスタスタ毎日更新中　kanami.aoki で検索してね♡

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